Et si vous passiez au barbecue d’hiver
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Les astuces d’un barbecue d’hiver
Profiter de l’air d’hiver
Avec une température clémente, l’ambiance est tout aussi agréable à l’extérieur : vous profitez de l’air d’hiver et des magnifiques paysages enneigés et un beau ciel étoilé. N’oubliez pas votre écharpe, vos gants !
A prévoir ?
Quelques plaids pour les plus frileux et un éclairage d’ambiance adapté. Une musique accentuera d’autant plus la magie du moment.
Le menu ?
Et si on combinait les légumes de saison et des pommes de terre en chemise surmontées d’un morceau de beurre de ferme. C’est l’occasion de cuisiner un beau morceau de gibier.
En dessert, quelques châtaignes réchaufferont les doigts frileux. Et pourquoi pas un camembert pour terminer.
En apéro : du vin chaud et une petite soupe en entrée (un poelon sur le bbq)
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