Douceur d’automne et saveurs du Barbecue.
Ce 1er novembre a été le plus chaud recensé dans l’histoire de la météo belge.
On a en profité pour cuisiner sous le soleil et manger à l’extérieur en famille et vous ?
Allez, quelques petites côtes d’agneau marinées. Simple, facile et rapide avec le MORSO.
Pour la marinade : quelques graines de fenouil, un doigt de ketchup, un clou de girofle, du paprika, du curcuma, du gimgenbre en poudre et quelques lamelles de gingembre frais, de l’huile et du miel.
Petit conseil, on mélange le tout (viande et marinade) dans un sac de congélation. On ne salit pas de plat, on ne salit pas ses doigts.